photo Marché de Noël au Cellier

Marché de Noël au Cellier

Fête, Repas - Dégustation

Lançon-Provence 13680

Le 29/11/2025

Bonjour et bienvenue à notre journée de Noël À cette occasion, venez découvrir des créateurs, des idées cadeaux, dégustations, ambiance musical Vente de sapin de Noël Stand charcuterie, fromage….. Stand de gaufres, crêpes, vin chaud Château gonflable Tombolas avec les profits reversés pour le Téléthon Restauration avec brasero et viande de la boucherie @chezsteph de la Fare les Oliviers Formule adulte 20€ par personne cote de bœuf avec pomme de terre haricots verts et champignons Formule enfant 10€ chipolatas avec accompagnement Réservation fortement conseillée via Facebook ou en appelant directement à la boutique

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Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Sous la responsabilité du Responsable secteur frais, l'employé polyvalent/boucher réalise les opérations de préparation de viande et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il propose à la vente les produits des rayons boucherie et charcuterie. Il accueille et conseille la clientèle sur ses produits. MISSIONS PRINCIPALES - Passer les commandes de viandes - Réceptionner les viandes et en contrôler la qualité - Gérer les stocks et le bon entreposage des pièces dans la chambre froide - Préparer les pièces : désosser, découper, dénerver, .... - Conditionner les pièces de viande - Composer sa vitrine de vente, valoriser ses produits - Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser - Assurer le suivi du bon fonctionnement des outils de production et d'emballage - Entretenir son espace de vente, son poste de travail et son matériel Vous êtes de nature rigoureux, méticuleux et précautionneux, êtes doté de rapidité et qualité d'exécution. Vous avez le goût du contact et très bonnes relations commerciales Vous maîtrisez les compétences techniques telles que : -Maitriser les techniques de désossage, découpe de viande, mode de cuisson[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Acteur incontournable dans le Tarn et Garonne, nous sommes en cours de recrutement d'un boucher (H/F) pour notre site de Montauban. Notre organisation, obéissant aux mêmes fonctionnements que ceux des milieux industriels, emploie près de 50 à 100 collaborateurs. Si vous êtes à l'aise dans les environnements de travail dynamiques, basés sur l'exigence, la polyvalence et l'efficacité, notre offre est faite pour vous ! Activités techniques : - Réceptionner qualitativement des carcasses et/ou des viandes sous vide, - Contrôler la qualité d'un produit, - Réaliser la comptabilité matière et assurer la traçabilité des viandes, - Préparer une carcasse aux opérations de découpe, - Découper de la viande, - Trier des pièces de viandes, - Détailler des pièces de viandes, - Conditionner des pièces de viandes, - Entretenir le poste de travail et l'espace de vente, - Nettoyer le matériel et les équipements, Relation client : - Disposer et présenter des produits sur le lieu de vente, - Animer le point de vente, - Renseigner un client, - Préparer les commandes clients, - Réalisation d'une offre complémentaire, Gestion : - Suivre l'état des stocks, - Définir les besoins en approvisionnement[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie

Groupe indépendant localisé en Occitanie et Auvergne, franchisé Carrefour et Carrefour Market, recherche pour renforcer son équipe Boucherie, un Boucher H/F. ACTIVITES PRINCIPALES : - Activités techniques > Réceptionner qualitativement des carcasses (et/ou) des viandes sous vide et contrôler la qualité d'un produit, > Réaliser la comptabilité matière et assurer la traçabilité des viandes, > Préparer une carcasse aux opérations de découpe, ainsi que découpe de la viande, > Trier, détailler et conditionner des pièce de viandes, > Entretenir le poste de travail et l'espace de vente, > Nettoyer le matériel et les équipements, - Relation client > Disposer et présenter des produits sur le lieu de vente, > Renseigner les clients et préparer leurs commandes, -gestion > Suivre l'état des stocks, > Définir les besoins en approvisionnement avec le chef Boucher > Participation aux inventaires, PROFIL RECHERCHE COMPETENCES CLEFS - SAVOIRS > Connaître l'anatomie animale, les Techniques de désossage, de découpage, de parage des viandes et ficelage des viandes, > Connaître les technique de transformation de viandes et connaître les modes de cuisson des viandes, > Maîtriser les principes[...]

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Marché de Noel 2025 à la ferme des caprices de sidonie

Artisanat

Ronchères 02130

Du 13/12/2025 au 14/12/2025

Programme de notre MARCHE DE NOËL à la ferme : Vente de viande SALERS issu directement de notre troupeau! Pâtes fermières produites à partir de blé cultivé dans nos champs! Dimanche midi, dégustons dans la plus pure tradition paysanne, un POT AU FEU de SALERS à partir de midi. Venez rencontrer nos producteurs et surtout vous régalez avec leurs gourmandises ou merveilles artisanales : L’Âme des Sacres – Forgeron Coutelier – Créateur de Couteaux Fil d’Amour – Création aux crochets (doudous, peluches, …) Claire et le Bois – Jeux et créations autour du bois Le Sans pour Cent – Pâtisserie – cookies, granola, ours guimauve Les Vergers Saint Pierre – Arboriculteurs – jus de pomme Bio La Chocolaterie de Chloé – Chocolatière – rien que du chocolat! Ribambelle de Blandine – Création tissus et et accessoires Herbabulle – Tisanes Les ruchers Carlier – Apiculteur – Miel, pain d’épice, pollen, … Atelier Vagabonde – Tourneur sur bois – créations en bois Le Coeur d’une Pierre – Artisanat et pierres – Bijoux et accessoires La Bêêêrgerie de Charly – Eleveur ovin – plats cuisinés[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Poinçonnet, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein d'une boucherie traditionnelle, vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous effectuez également la vente des produits de boucherie, charcuterie, volaille. Ainsi, vous devrez : - réceptionner des carcasses de viande - contrôler la qualité d'un produit - préparer une carcasse aux opérations de découpe - découper de la viande de bœuf, veau, agneau, volaille et porc - disposer des produits sur le lieu de vente - renseigner et conseiller un client - prendre la commande des clients - entretenir un espace de vente - nettoyer du matériel ou un équipement - entretenir un poste de travail Profil recherché : Idéalement, vous avez effectué votre apprentissage dans une boucherie traditionnelle. - Vous maitrisez les techniques de découpe, désossage et parage des viandes. - Vous accueillez et conseillez les clients - Vous avez le sens du contact client. - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Primes de production avec ancienneté

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Basse-Terre, 97, Guadeloupe, -1

L'agence JOB INTERIM de Basse-Terre, recherche pour le compte d'un de ses clients : un Boucher ( H/F). Vos missions seront les suivantes : - Réceptionner des carcasses de viande -Découper, détailler, trancher et trier des pièces de viande - Entretien un poste de travail / disposer des produits sur le lieu de vente - Nettoyer du matériel ou un équipement - Entretenir un espace de vente - Prendre la commande du client - Contrôler la qualité d'un produit Votre profil est le suivant : - Vous justifiez d'une expérience de 3 ans sur ce poste - Vous êtes polyvalent - Vous êtes dynamique , ponctuel - Vous êtes disponible sérieux et motivé Les compétences requises pour ce poste : - Vous justifiez d'un diplôme dans le domaine - Maitriser les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire - Maitriser les techniques de parage de viande - Maitriser la chaine du froid / maitriser les techniques de ficelage des viandes - Maitriser des techniques d'embossage de viande et désossage - Maitriser des techniques de transformation des viandes - Maitriser de l'anatomie animale Si ce poste vous intéresse, correspond à votre profil et vos compétences, n'hésitez plus !! Contactez nous[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Adéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction. Dans le cadre de sa politique Diversité et RSE, à compétences égales, toutes candidatures sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Poste à pourvoir immédiatement - Notre agence Adéquat de Tournon recrute un Vendeur polyvalent (H/F) pour son client spécialisé en Boucherie et basé à Tain L'Hermitage. Rejoignez une entreprise qui maitrise l'art de la préparation de la viande et des produits carnés depuis 1949. Boucherie, traiteur et charcuterie. Missions : - Accueillir et conseiller la clientèle - Réaliser l'encaissement - Assurer la mise en rayon des produits et le stockage efficace des marchandises - Maintenir l'espace de vente propre et signaler les besoins de réapprovisionnement - Effectuer des ventes additionnelles - Nettoyage et entretien des espaces et outils de travail - Tâches de transformation et de préparation des viandes pour la mise en vente Une formation en interne sera dispensée pour l'apprentissage de la découpe de la viande ! Travail du lundi au samedi (35h / semaine) Planning sur 4 à 5 jours de[...]

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Marché de Noël aux Cerfs de la Fardellière

Marché, Fête, Balades

Chemillé-en-Anjou 49120

Du 13/12/2025 au 21/12/2025

Lors de ces deux weekends, la ferme de la Fardellière vous ouvre ses portes et vous propose de faire le plein de bons produits avant les fêtes ! Profitez de cette sortie pour faire une balade au grand air et peut-être même approcher les cerfs et les biches. Vente directe toute la journée autour d'un marché fermier de produits locaux (fromages, vins, foie gras, chocolats, bières, caramels, miels...). La commande de viande en amont est fortement conseillée. Le dimanche 21 vous pourrez trouver fouaces et balade à poneys de 10h à 12h. Entrée libre.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Sous la responsabilité du Responsable secteur frais, l'employé polyvalent/cuisine prépare et réalise les produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il propose à la vente les produits. Il accueille et conseille la clientèle sur ses produits. MISSIONS PRINCIPALES : - Planifier la production selon les produits en stock et la saisonnalité - Eplucher les légumes et les fruits - Réaliser la salaison d'une viande - Préparer des plats cuisinés - Découper de la viande - Conditionner un produit alimentaire - Disposer les produits en vitrine de vente, valoriser ses produits - Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser - Facturer le produit - Assurer le suivi du bon fonctionnement des outils de production et d'emballage - Entretenir son espace de vente, son poste de travail et son matériel - Garantir la qualité et la sécurité alimentaire Vous êtes de nature rigoureux, méticuleux et précautionneux êtes doté de rapidité et qualité d'exécution. Vous avez le goût du contact et de très bonnes qualité relationnelles, un esprit d'équipe, ou encore le sens de l'organisation. Vous maîtrisez[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CARCASSONNE (11) un contrat en CDI : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures - Rémunération attractive 13ème mois, intéressement, participation Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous maîtrisez l'outil informatique.

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Le magasin de producteurs Saveurs Paysannes recherche un(e) boucher-ère, charcutier-ière pour la préparation et la vente de viandes et charcuteries fermières. Saveurs Paysannes est un magasin alimentaire géré par 20 producteurs/agriculteurs associés qui y commercialisent les produits de leur ferme en vente directe (viandes, fromages, fruits et légumes, pain, épicerie, etc.). Le magasin dispose pour la vente d'un rayon de boucherie traditionnelle et d'un atelier de découpe et de transformation (cuisson, conserverie, séchoirs, jambon cuit maison, traiteur). Tous les produits commercialisés sont faits maison. Nous recherchons un profil mixte vente/transformation. Le temps de travail sera partagé entre l'atelier de découpe et la vente au rayon boucherie. - Côté « vente » au magasin de producteur : tenue et mise en place du rayon boucherie, vente, achalandage, nettoyage ; - Côté « atelier » dans l'atelier de découpe et transformation - préparation des carcasses et piéçage pour le rayon boucherie (veau, bœuf, porc, agneau) - charcuterie : réaliser des préparations de charcuterie crues et cuites, jambon cuit, préparations des salaisons, gestion des séchoirs (séchoir à jambons[...]

photo Marché de Noël à la ferme de Moyen Pont

Marché de Noël à la ferme de Moyen Pont

Fête, Marché, Artisanat

Tincourt-Boucly 80240

Le 21/12/2025

La ferme de Moyen Pont vous convie à son 7ème marché de Noël à la ferme, avec plus de 20 producteurs et artisans locaux qui régaleront vos papilles et vos yeux. Une belle occasion de découvrir notre ferme avec ses animaux et profiter de notre large gamme de viandes de porc et de volaille que nous vous proposons en vente dans notre magasin à la ferme. Possibilité de passer commande et réserver au 06 29 62 50 40. Venez partager un bon moment de convivialité avec nos exposants et vous restaurer au Food truck. Venez nombreux pour vos achats de dernière minute pour préparer un bon et joyeux Noël !

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Luzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

MISSIONS MISSION Schiever recrute pour son supermarché SUPER U LUZY, un BOUCHER, en CDI et à TEMPS PLEIN. _Votre environnement de travail : Plus de 2000 m² de surface de vente avec parking, une quarantaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant pour une consommation plus responsable._ Sous la responsabilité du chef boucher ou de la cheffe bouchère et en étroite collaboration avec lui/elle, vous aurez pour missions de : * Transformer les différentes sortes de viandes proposées selon des techniques artisanales. * Exprimer votre côté commerçant grâce aux rayons à la fois traditionnels et libre-service qui vous permettront d'être au contact direct avec les clients pour les conseiller au mieux dans leurs achats. * Veiller au respect des normes en matière d'hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la vente. * Participer au développement de l'activité du rayon boucherie en étant force de proposition sur les produits proposés à la vente, leur mise en avant (théâtralisation, animations,...). PROFIL PROFIL Professionnel(le) de la boucherie et titulaire d'un CQP, CAP, BP ou[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi

Luzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Mission Schiever recrute pour son supermarché Super U LUZY , un boucher , en CDI et à temps plein . Votre environnement de travail : Plus de 2000 m² de surface de vente avec parking, une quarantaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant pour une consommation plus responsable. Sous la responsabilité du chef boucher ou de la cheffe bouchère et en étroite collaboration avec lui/elle, vous aurez pour missions de :***Transformer les différentes sortes de viandes proposées selon des techniques artisanales.***Exprimer votre côté commerçant grâce aux rayons à la fois traditionnels et libre-service qui vous permettront d'être au contact direct avec les clients pour les conseiller au mieux dans leurs achats.***Veiller au respect des normes en matière d'hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la vente.***Participer au développement de l'activité du rayon boucherie en étant force de proposition sur les produits proposés à la vente, leur mise en avant (théâtralisation, animations,...). Description du profil : Profil Professionnel(le) de la boucherie et titulaire d'un[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de PERPIGNAN (66) un contrat en CDI : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures - Rémunération attractive 13ème mois, intéressement, participation Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous maîtrisez l'outil informatique.

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s'armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente. Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de SARAN (45) un contrat en CDI : Un Chef boucher principal H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation - Ouverture du magasin les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaires[...]

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Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

La SCOP Bionacelle recherche un vendeur (H/F) « à la coupe » au rayon traditionnel (Fromagerie Traiteur Viande) pour le magasin d'Annonay. En tant que vendeur/vendeuse fromagerie/charcuterie à la coupe, vous aimez la vente et le contact client. Vous connaissez les fromages et les viandes et savez les conseiller voir donner des recettes de cuisine. Nous recherchons une personne rigoureuse, dynamique et avec le sens de l'organisation. La créativité est un plus, ainsi qu'une finesse de la mise en valeur des produits travaillés. Sensible au bio, à la production locale et au monde agricole, vous savez défendre un élevage et une agriculture bonne pour notre santé, notre planète et nos papilles. Vos responsabilités sur ce poste: - Assurer un service client de qualité avec une connaissance approfondie des produits (fabrication, saveurs, terroirs). - Vous aimez cuisiner et valoriser les produits artisanaux. - Connaissance de la Bio indispensable. - Connaissance et respect des normes d'hygiène. - Effectuer la vente des produits en respectant les procédures établies. - Participer aux réceptions de livraison et à la mise en rayon des produits. - Charger et décharger les marchandises[...]

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Opérateur / Opératrice de découpe en métallurgie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mothe-Saint-Héray, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Ouvrier en Découpe de Viande Porcine pour rejoindre notre équipe pour un CDI-I Si vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez travailler dans un environnement de production, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Découper, désosser et parer les morceaux de viande en fonction des commandes et des standards qualité. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les étapes de la découpe. Assurer le contrôle visuel et tactile des pièces découpées pour garantir la conformité des produits. Effectuer l'entretien et le nettoyage des outils et postes de travail en suivant le plan de nettoyage en vigueur. Respecter les délais de production et les exigences de qualité. Conditions de travail : Travail en équipe dans un environnement dynamique. Travail en zone froide (entre 4 et 6 degrés). Contact direct avec la viande tout au long de la journée. Horaires : Démarrage aux alentours de entre 4h-6h Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Steenbecque, 59, Nord, Hauts-de-France

Notre agence de Longuenesse recherche pour son client, spécialiste reconnu dans la transformation de volailles basé à Steenbecque, un(e) ouvrier(ère) abattoir polyvalent(e). Vos missions (si vous les acceptez) : - Participer activement aux différentes étapes d'abattage des volailles - Réaliser les opérations de vidage avec rigueur et précision - Assurer le conditionnement des produits pour garantir leur fraîcheur - Effectuer les contrôles qualité afin de maintenir un niveau d'excellence Ce que nous vous offrons : Un contrat à la semaine, renouvelable et évolutif vers du long terme Un environnement de travail dynamique et rythmé, au cœur de la production Une rémunération attractive : 11,88 EUR/h + prime habillage, prime froid et prime transport Des horaires du lundi au vendredi, avec un démarrage à 5h45 (l'heure de fin varie selon les arrivages - aucune routine garantie) Profil recherché : Vous aimez le travail d'équipe, êtes rigoureux(se), dynamique et n'avez pas peur d'un rythme soutenu ? Alors ce poste est fait pour vous ! ?? Lieu : Steenbecque (59) Disponibilité : Immédiate Abattre un gibier ou un animal exotique - Coordonner l'activité d'une équipe - Découper[...]

photo Marché traditionnel du mercredi

Marché traditionnel du mercredi

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Molières 24480

Le 31/12/2025

Venez découvrir le marché de producteurs sur la place de la bastide de Molières. Vente de légumes, viandes bovines, cidre, jus de pommes, vinaigre, agrumes et avocats Bio d'Espagne mais aussi olives, épices et pâtisseries Berbères... Vente de légumes issus du maraichage naturel en agriculture Bio de Marie Serrano Café, Boissons et Burgers “fait maison” du Restaurant Le Poquelin. Les Glaces Artisanales de Colette. Debbie vous proposera des tartes salées ou sucrées ainsi que des pâtisseries faites maison. (portions individuelles) et peut-être, les truffes de Maylis Faurie Debes. Nouveau Stand : “Les Saveurs d'Alsace”

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Matoury, 97, Guyane, -1

Au sein d'une grande surface spécialisée majoritairement dans l'alimentaire (produits frais, Boucherie traditionnelle, Traiteur/Snacking, Épicerie, Fruits&Légumes, produits locaux & d'Amazonie...). Sous la supervision du Chef d'équipe le/la boucher(ère) : - Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Dispose dans la vitrine les différentes pièces de viande. - Responsable du conditionnement de la marchandise et de la mise en rayon des barquettes toutes prêtes pour le rayon libre-service. - Contrôle l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente. - Effectue la vente de produits de boucherie. - Effectue l'entretien du plan de travail et du matériel.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Mansle, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un boucher (H/F) en CDI. Vos missions principales : Préparer et transformer les viandes ainsi que les spécialités bouchères dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Effectuer les découpes, le désossage, le parage et les différentes étapes de préparation des pièces de viande ; Accueillir et conseiller la clientèle tout en assurant un service de qualité ; Vérifier la fraîcheur et la conformité des produits avant leur mise en vente ; Participer à la mise en place et au réassortiment des rayons, en vente traditionnelle comme en libre-service. Profil recherché : Titulaire d'un CAP ou BEP Boucherie, vous justifiez d'une première expérience réussie dans le domaine ; Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre rigueur et votre sens du service ; Vous avez le goût du produit et du travail bien fait. Envie de rejoindre une équipe conviviale et de partager votre savoir-faire ? Postulez dès maintenant et venez vivre votre passion au quotidien !

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Agroalimentaire

Montmeyran, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) boucher(ère) ou vendeur(se) en boucherie pour rejoindre notre équipe conviviale et dynamique. Votre mission principale sera la vente de viandes, avec la possibilité de participer à la préparation et à la découpe selon les besoins. Vous garantirez un service client de qualité et contribuerez à la bonne image de l'établissement. Vos missions Mettre en valeur les produits en rayon (présentation, étiquetage, respect du merchandising) Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme Gérer les encaissements et les paiements Maintenir un espace de travail propre et organisé, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Participer à la gestion des stocks et aux commandes si nécessaire Profil recherché Vous êtes la personne idéale si : Vous avez une expérience en boucherie ou en vente alimentaire spécialisée Vous connaissez les techniques de découpe et les différentes variétés de viandes Vous avez le sens du contact client et de bonnes compétences en communication Vous êtes motivé(e), organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler efficacement, y compris en période de forte activité Pourquoi nous rejoindre ? Une équipe conviviale[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Boucher / Bouchère - (Intérim) Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) boucher(ère) expérimenté(e). Votre mission Passionné(e) par les produits de qualité et le travail des belles pièces de viande, vous aurez pour rôle de : - Travailler et préparer les viandes selon les règles de l'art : découpe, parage, désossage, dénervage et ficelage. - Garantir la bonne tenue du rayon et assurer la mise en valeur des produits. - Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre sens du service et vos connaissances produits. - Veiller à la qualité, à la traçabilité et à la fraîcheur des viandes proposées. - Maintenir un espace de vente propre, attractif et conforme aux standards de présentation. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché - Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE en boucherie. - Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en boucherie artisanale ou en grande distribution. - Vous maîtrisez les techniques de découpe et de transformation de tous types de viandes (bœuf, veau, porc, volaille). - Vous êtes autonome,[...]

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Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence Adéquat Besançon recrute un(e) Préparateur de commandes H/F pour une mission située à Besançon pour son client spécialisé en vente en gros. 35H du lundi au vendredi, de 5h à 12h30. Vos futures missions : -Démoulage des bacs de viandes - Préparation de commandes : mise en carton ou en roll de poches de viande selon les commandes -Rangement, nettoyage Le Profil Adéquat : -Vous avez l'habitude des ports de charges importants (25kg) -Vous pouvez travailler pendant une longue durée dans un endroit froid (5°) -Vous êtes motivé(e) et dynamique Ce que nous vous proposons : - Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission - Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences - Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Avantages client : -Prime d'habillage, prime panier, prime d'assiduité. Si ces[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Lavans-lès-Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Devenez Boucher grâce à une formation qualifiante en alternance ! A2PRO, expert en reconversion professionnelle, et l'Institut des Viandes, référence en formation boucherie, s'associent pour vous proposer une opportunité unique : intégrez le rayon boucherie de votre magasin Super U LAVANS LES ST CLAUDE et formez vous à un métier passionnant ! Votre parcours : une formation en alternance de 12 mois Rejoignez un cursus qualifiant sous contrat de professionnalisation (statut salarié) pour apprendre les bases et techniques du métier de boucher. Pendant ces 12 mois : - 85 % de votre temps sera en entreprise, où vous pratiquerez directement sur le terrain. - 15 % sera dédié à des cours théoriques et pratiques, accompagnés par des formateurs spécialisés. Vos apprentissages : - Techniques de transformation et de préparation des viandes. - Relation client et techniques de vente. - Gestion des réserves, entretien des locaux et équipements. - Mise en valeur des rayons (traditionnel et libre-service). En fonction de votre parcours, un stage court de 5 jours pourra vous être proposé avant le début de votre contrat pour une meilleure intégration. Objectif : intégrer durablement l'équipe[...]

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Directeur / Directrice d'exploitation agricole

Emploi Enseignement - Formation

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

L'exploitation agricole d'En Darassou est situé sur le site de Lavaur de l'Etablissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole (EPLEFPA) du Tarn. L'EPLEFPA du Tarn comprend 7 centres répartis sur 3 sites : - Site d'Albi : Lycée d'Enseignement Général, Technologique et Professionnel Agricole (LEGTPA), Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole (CFPPA), antenne du Centre de Formation par Apprentissage (CFA) et Plateforme technologique GH2O ; - Site de Lavaur : Lycée Professionnel Agricole (LPA), CFA et Exploitation Agricole Bovin Viande et cultures ; - Site de Bellegarde : Exploitation Agricole Bovin Lait et cultures. Les activités principales de l'Exploitation Agricole En Darassou de Lavaur sont la polyculture et l'élevage de bovins allaitant (Blonde d'Aquitaine) comportant 50 mères et d'un troupeau d'ovins viandes (20 mères). La superficie agricole utilisée (SAU) est de 82 ha. L'exploitation agricole compte 1 salarié. Les viandes sont commercialisées en vente directe. Le budget s'élève à 150 K€. Le/la Directeur/trice de l'Exploitation agricole assure, sous l'autorité de la directrice d'établissement, le pilotage technique,[...]

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Réceptionnaire magasinage

Emploi Agroalimentaire

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre société, basée à Mane (04), est un acteur majeur dans la vente de viande en gros, PME de taille humaine, nous recherchons actuellement un Réceptionnaire / manutentionnaire Produits carnés à temps plein. Rattaché(e) au responsable de production, au sein d'une équipe d'environ 20 personnes, vous serez affecté(e) aux différentes missions suivantes : Accueillir les transporteurs avec professionnalisme et courtoisie. Réceptionner, vérifier et enregistrer les livraisons de viande. Décartonnage et dessouvidage des viandes Collaborer avec les équipes de production sous la responsabilité du responsable production Réaliser les différents contrôles qualité conformément à nos cahiers des charges Profil recherché : Organisé, rigoureux et capable de gérer plusieurs tâches simultanément. Bon sens du relationnel Horaires : Démarrage à 5h Rémunération : Salaire de base : 1812€ brut Prime de pénibilité + prime d'habillage : 230€ Heures de nuit + heures supplémentaires Prime de fin d'année (après 1an d'ancienneté) Boissons chaudes quotidiennes Mutuelle d'entreprise 50%

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Agent / Agente de service expédition marchandises

Emploi Agroalimentaire

Doussard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE A POUVOIR A DOUSSARD OU GILLY SUR ISERE (EN FONCTION DE VOTRE LOCALISATION) 40h / Tous niveaux d'expérience acceptés Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire.) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant. Pour renforcer les équipes logistiques des sites de Doussard et Gilly sur Isère, nous recherchons un Agent d'expédition/Préparateur de commandes (H/F). Rattaché(e) au Responsable d'expédition, vous assurez la préparation, le contrôle et l'expédition des commandes de produits de charcuterie et de viande fraîche. Vous veillez à la conformité des produits, au respect des délais et aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vos principales missions : Préparer les commandes clients selon les bons de préparation (lecture[...]

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Doussard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE A POUVOIR A DOUSSARD OU GILLY SUR ISERE (EN FONCTION DE VOTRE LOCALISATION) 40h / Tous niveaux d'expérience acceptés Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire.) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant. Pour renforcer notre équipe de production sur le site de Doussard, nous recherchons un Agent de conditionnement (H/F). Rattaché(e) au Responsable d'atelier, vous participez activement à la mise en barquette, à l'emballage et à l'étiquetage de produits de charcuterie et de viande fraîche, dans le strict respect des procédures internes, des règles d'hygiène et des normes de sécurité alimentaire. Vos principales missions : Assurer les opérations de conditionnement, emballage, pesée et étiquetage des produits fabriqués sur le site Contrôler[...]

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Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villers-Bretonneux, 80, Somme, Hauts-de-France

Votre agence PROMAN Amiens est à la recherche pour l'un de ses clients basés sur Villers-Bretonneux, spécialisée dans la fabrication et la vente en gros de Charcuterie trois manutentionnaires (H/F). Vous serez chargé de la manutention de produits carnés, incluant la viande crue et cuite, dans un environnement de production. Ce poste nécessite une capacité à travailler en présence de sang et d'odeurs de viande. Missions Principales : Charger et décharger des marchandises, incluant de la viande crue et cuite. Préparer et emballer des commandes de produits carnés. Travailler dans des chambres froides et des entrepôts réfrigérés. Respecter les normes de sécurité, d'hygiène et de salubrité alimentaire. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer une logistique efficace. Horaire : Lundi à Mercredi 7h-12h15 / 13h-15h - Jeudi à Vendredi 6h-10h / 10h30-13h30 Horaire : Lundi à Vendredi 6h-9h30 - 9h45-12h15 - 13h-15h45. Profil recherché : Compétences requises : - Expérience préalable en manutention, de préférence dans le secteur de la production alimentaire. - Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albi, 81, Tarn, Occitanie

L'agence ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION DU GROUPE ACTUAL recherche des BOUCHERS en intérim passionnés (h/f) en INTERIM à ALBI. En tant que Boucher (h/f), vous serez en charge de : - La bonne tenue de votre poste de travail, - La commande des marchandises, - La réception des produits bruts, - La vérification de la traçabilité des animaux, - La découpe de la viande, - La préparation de produits charcutiers et traiteurs, - La vente des viandes et produits transformés, - La relation client et fidélisation de la clientèle, - Vous travaillerez au couteau et réaliserez du port de charges lourdes. - Vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Contrat : intérim, mission renouvelable Horaires : vendredi et samedi 13H 20H Salaire : 13EUR bruts/h + IFM + CP et déplacements 0,30EUR/km ou 50% transport en commun Votre parcours : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP à Bac en Boucherie ou justifiant d'une expérience de 5 ans dans ce métier vous souhaitez intégrer un poste polyvalent. Savoir-être : Vous êtes motivé et avez envie de travailler dans un Supermarché, vous avez le sens de[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-Lespinasse, 46, Lot, Occitanie

Notre agence Adéquat de Bretenoux recrute un nouveau talent sur un poste de Boucher (F/H) : Type de contrat : Intérim Lieu : Saint Laurent les Tours Jours et Horaires : Du lundi au samedi avec des roulements. Contrat de 35h par semaine. Les missions : - Préparer les produits (désossage, parage, ficelage) dans le respect des règles de qualité et d'hygiène ; - Elaborez les préparations bouchères et les produits préparés par nos soins ; - Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC) ; - Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie) ; - Développez les ventes en fidélisant les clients ; - Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage. Le profil : - De formation minimum CAP Boucher, vous avez 1 et d'expérience similaire ; - Vous connaissez les différents morceaux et morceaux de viande ; - Le métier requiert une rapidité d'exécution et une dextérité manuelle ; - Vous maîtrisez les techniques de découpe des différentes viandes ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité. La rémunération et les avantages : - Taux horaire fixe (à négocier)[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Bonnet-de-Joux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

U express Saint Bonnet de Joux (71220) recherche : un Boucher (H/F) expérimenté(e) ou récemment diplômé(e). Salaire à définir selon profil et expériences CDI pas de travail le dimanche, possible aménagement d'horaires/ travail sur 4 jours 1 wkend de repos suivant roulement Vos missions seront les suivantes : - Réceptionner des carcasses de viande - Découper de la viande - Trier des pièces de viande - Préparer les commandes clients : toutes préparations bouchères - Préparer les produits dans le respect des normes d'hygiène - Être garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits - Assurer la transformation des produits et leur conservation. - Assurer la fabrication - Assurer la présentation marchande des produits (mise en place du rayon) en respectant la qualité et de la fraîcheur des produits. - Veiller au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité. - Assurer l'accueil, le conseil et la vente auprès des clients. - Nettoyage du matériel ou un équipement - Entretenir un poste de travail Compétences : - Connaissance des produits et de la chaîne du froid - Capacité à travailler en équipe - Avoir le sens du service client Salaire[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Notre boucherie basée à Lannemezan recherche actuellement des bouchers H/F, pour un contrat en CDI. Missions principales : Vous assurez la mise sous vide de la viande et des produits. Vous découpez la viande en morceaux pour la présenter à la vente au détail. Vous accueillez et donnez des conseils aux consommateurs. Vous respectez les règles d'hygiène. Profil recherché : Vous êtes titulaire du CAP boucher. Vous êtes autonome sur le poste. Compétences requises : Maîtrise des techniques de découpe, connaissance des normes d'hygiène, capacité à conseiller la clientèle. Savoir-être professionnels : Rigueur, sens du contact client, travail en équipe. Expérience : Une expérience préalable dans un poste similaire serait un atout et les débutants motivés sont également encouragés à postuler. Information complémentaire : Si vous êtes motivé et sérieux, et que vous souhaitez être formé sur le métier de boucher en interne (formation non diplômante), nous sommes ouverts et étudierons votre candidature dans l'objectif de vous former en POEI ( la Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle). Formations et connaissance : Le CAP boucher est obligatoire pour ce poste.

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Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de STRASBOURG (67) un contrat en CDD de 2 mois : Un Boucher OHQ - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : ouvrier - Durée du travail hebdomadaire : 39h - Rémunération attractive avec primes - Compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique. - Missions Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement, - Assurez une surveillance stricte sur la fraîcheur des[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Vouziers, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Détaillez, tranchez des pièces de viande pour en réaliser des rôtis, saucisses... Vous nettoyez et maintenez en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. Vous participez à la mise en rayon des produits. Vous participez à la vente directe : découpe de viande et renseignements des clients. Vous intégrez une équipe de bouchers.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Castelsarrasin, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Intermarché CASTELSARRASIN recherche son boucher (h/f) en apprentissage. Vous serez accompagné(e) par votre formateur en formation et par votre tuteur en entreprise pour développer les compétences suivantes : - Les techniques de transformation et préparation des viandes - La relation client et la vente - La gestion des réserves et l'entretien des locaux et matériels - La mise en valeur de votre rayon traditionnel et du rayon libre-service Pour le poste: - port de charges - station debout toute la journée - travail dans le froid (entre 4° et 6°) - utilisation de matériels dangereux (couteaux, scie électrique, entre autres) - contact avec la viande et avec des produits nettoyants Poste à pourvoir dès que possible.