Jeux de hasard - Loto
Saint-Chamassy - 24
Du 17/01/2026 à 18:00 au 17/01/2026
Le Comité des fêtes de Saint-Chamassy organise son traditionnel quine le 17/01/2026. Ouverture des portes à 18h. Pas de réservation. Sandwichs/crêpes/boissons/cafés en vente sur place. De nombreux lots à remporter: -bons d'achats de 150€ - 50€ - 25€ -colis de viande - bourriche[...]
Marché
Logelheim 68280
Du 17/01/2026 au 04/07/2026
Vente en directe de viande de volaille, spécialités de la ferme, poule pondeuse.
Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon, Fête
Logelheim 68280
Du 17/01/2026 au 01/08/2026
Vente en directe de viande de volaille, spécialités de la ferme, poule pondeuse.
Repas - Dégustation, Jeux de hasard - Loto, Manifestation sportive
Noves 13550
Le 18/01/2026
Venez tenter votre chance au Super Loto de l'Union Sportive Palunaise à Noves ! Vous serez peut être l'heureux gagnant d'un des nombreux prix alléchants tels que des filet garnis, des lots de viande, un repas au restaurant, un jambon cru, des cartes illicado, un airfryer, ect... Vente de crêpes et buvette sur place. Ne ratez pas cette occasion de passer un moment agréable tout en ayant la chance de remporter des lots fabuleux ! Venez nombreux !
Y compris vente de volailles, de triperie et plats préparés à base de viande.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Abymes, 97, Guadeloupe, -1
Sous la responsabilité du Responsable secteur frais, l'employé polyvalent/boucher réalise les opérations de préparation de viande et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il propose à la vente les produits des rayons boucherie et charcuterie. Il accueille et conseille la clientèle sur ses produits. MISSIONS PRINCIPALES - Passer les commandes de viandes - Réceptionner les viandes et en contrôler la qualité - Gérer les stocks et le bon entreposage des pièces dans la chambre froide - Préparer les pièces : désosser, découper, dénerver, .... - Conditionner les pièces de viande - Composer sa vitrine de vente, valoriser ses produits - Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser - Assurer le suivi du bon fonctionnement des outils de production et d'emballage - Entretenir son espace de vente, son poste de travail et son matériel Vous êtes de nature rigoureux, méticuleux et précautionneux, êtes doté de rapidité et qualité d'exécution. Vous avez le goût du contact et très bonnes relations commerciales Vous maîtrisez les compétences techniques telles que : -Maitriser les techniques de désossage, découpe de viande, mode de cuisson[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Acteur incontournable dans le Tarn et Garonne, nous sommes à la recherche d'un boucher (H/F) sur notre site de Montauban. Notre organisation, obéissant aux mêmes fonctionnements que ceux des milieux industriels, emploie près de 50 à 100 collaborateurs. Si vous êtes à l'aise dans les environnements de travail dynamiques, basés sur l'exigence, la polyvalence et l'efficacité, notre offre est faite pour vous ! Activités techniques : - Réceptionner qualitativement des carcasses et/ou des viandes sous vide, - Contrôler la qualité d'un produit, - Réaliser la comptabilité matière et assurer la traçabilité des viandes, - Préparer une carcasse aux opérations de découpe, - Découper de la viande, - Trier des pièces de viandes, - Détailler des pièces de viandes, - Conditionner des pièces de viandes, - Entretenir le poste de travail et l'espace de vente, - Nettoyer le matériel et les équipements, Relation client : - Disposer et présenter des produits sur le lieu de vente, - Animer le point de vente, - Renseigner un client, - Préparer les commandes clients, - Réalisation d'une offre complémentaire, Gestion : - Suivre l'état des stocks, - Définir les besoins en approvisionnement avec[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CARPENTRAS (84) un contrat en CDI : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, chèques vacances - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Denis-lès-Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST DENIS LES SENS, (89) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez les produits (désossage, parage, ficelage.)[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Perrigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de PERRIGNY, (89) un contrat en CDI : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de DREUX (28) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec primes - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez les[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bois-d'Arcy, 78, Yvelines, Île-de-France
ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Pour répondre à la demande spécifique de certaines périodes, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un Charcutier (H/F) pour l'un de ses clients situé dans le 78. Vos missions : Commercialisation des produits : Mettre en valeur et vendre une large gamme de charcuteries et de viandes rôties de qualité. Conseils personnalisés aux clients : Conseiller les clients sur le choix des produits en fonction de leurs besoins et préférences (types de viandes, cuissons, accompagnements...). Préparation et découpe : Préparer, découper et conditionner les produits de charcuterie et de viandes rôties selon les demandes des clients. Mise en valeur des produits : Organiser et embellir la vitrine réfrigérée, ainsi que l'espace de présentation des viandes rôties pour attirer l'attention des clients. Application des normes d'hygiène et de sécurité : Respecter les normes strictes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité pour garantir la qualité et la sécurité des produits. Entretien de l'espace de travail : Veiller à la[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Châtillon-sur-Thouet, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Contexte : Notre atelier de découpe de viande, spécialisé dans la vente directe aux clients, recherche un(e) collaborateur(trice) pour compléter notre équipe commerciale. Vous serez en charge d'accompagner les éleveurs dans la composition des colis de viande, en fonction des caractéristiques des carcasses, et afin de garantir la satisfaction client. Missions principales : - Conseiller les éleveurs sur la composition des colis, en tenant compte des spécificités des carcasses. - Assurer le lien entre les éleveurs et l'atelier de découpe pour un suivi optimal des commandes. - Garantir la satisfaction client en répondant à leurs attentes et en résolvant d'éventuels problèmes. - Collaborer avec l'équipe de l'atelier pour organiser et prioriser les préparations. Profil recherché : - Expérience dans le domaine de la viande, de la découpe ou de la vente directe appréciée. - Sens du relationnel et capacité à travailler en équipe. - Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Autonomie et polyvalence pour gérer plusieurs tâches simultanément. - Maitrise de l'outil informatique, - Disponibilité pour un poste en mi-temps Conditions : - Contrat[...]
Emploi
Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie
Le magasin de producteurs Saveurs Paysannes recherche un(e) boucher-ère, charcutier-ière pour la préparation et la vente de viandes et charcuteries fermières. Saveurs Paysannes est un magasin alimentaire géré par 20 producteurs/agriculteurs associés qui y commercialisent les produits de leur ferme en vente directe (viandes, fromages, fruits et légumes, pain, épicerie, etc.). Le magasin dispose pour la vente d'un rayon de boucherie traditionnelle et d'un atelier de découpe et de transformation (cuisson, conserverie, séchoirs, jambon cuit maison, traiteur). Tous les produits commercialisés sont faits maison. Nous recherchons un profil mixte vente/transformation. Le temps de travail sera partagé entre l'atelier de découpe et la vente au rayon boucherie. - Côté « vente » au magasin de producteur : tenue et mise en place du rayon boucherie, vente, achalandage, nettoyage ; - Côté « atelier » dans l'atelier de découpe et transformation - préparation des carcasses et piéçage pour le rayon boucherie (veau, bœuf, porc, agneau) - charcuterie : réaliser des préparations de charcuterie crues et cuites, jambon cuit, préparations des salaisons, gestion des séchoirs (séchoir à jambons[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin CHAMBRAY-LÈS-TOURS (37170) un contrat en CDI : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures - Rémunération attractive 13ème mois, intéressement, participation Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous maîtrisez l'outil informatique.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de Saint-Cyr-sur-Loire(37) un contrat en CDI : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous maîtrisez l'outil informatique.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vaudringhem, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Notre agence de Longuenesse recherche pour son client basé à Vaudringhem (62380) un ouvrier abattoir H/F.Au sein d'un abattoir situé à VAUDRINGHEM (62380) dont la spécialisation est l'abattage de lapins, vos missions sont : - Réalisation des opérations d'abattage sur chaîne cadencée. - Réalisation des opérations de désossage, de vidage, de parage et de découpe selon les commandes des clients et veillez à la qualité et à la conformité du produit. - Réalisation du conditionnement de la viande (emballage et préparation des commandes). Vous agissez en respectant les règles et consignes de sécurité et d'hygiène qui vous sont communiquées au démarrage de poste. Horaires de jour (prévoir un démarrage de poste entre 6h et 8h le matin), taux horaire de 12.02EUR/heure travaillée. Travail du lundi au vendredi. Une expérience réussie sur le même type de poste est appréciée. Abattre un gibier ou un animal exotique - Coordonner l'activité d'une équipe - Découper un gibier ou un animal exotique - Découper un ovin - Découper un porcin - Abattre un lapin - Conditionner un produit - Découper un bovin - Entretenir un espace de vente - Définir des besoins en approvisionnement - Découper un[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Condom, 32, Gers, Occitanie
Notre client est un des acteurs majeurs de la production de volaille nationale et de notre département.Vous souhaitez vous investir dans une entreprise avec des valeurs fortes, un circuit court, et une identité forte. Alors n'hésitez plus postulez. Vous êtes rigoureux, sérieux et persévérants ce poste est fait pour vous. Abattre un gibier ou un animal exotique - Coordonner l'activité d'une équipe - Découper un gibier ou un animal exotique - Découper un ovin - Découper un porcin - Abattre un lapin - Conditionner un produit - Découper un bovin - Entretenir un espace de vente - Définir des besoins en approvisionnement - Découper un lapin - Transformer un produit de l'élevage - Abattre un porcin - Entretenir un poste de travail - Stocker un produit - Abattre un bovin - Abattre une volaille - Aiguiser des couteaux - Suivre l'état des stocks - Dépouiller un animal - Nettoyer du matériel ou un équipement - Préparer les commandes - Réaliser l'opération de tri des abats - Réceptionner des carcasses de viande - Abattre un ovin - Découper une volaille - Accrochage de carcasses / viandes - Anesthésie animale - Classification de carcasses - Etourdissement d'un animal par électrocution[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Luc-la-Primaube, 12, Aveyron, Occitanie
Vous êtes passionné par le travail de la viande et souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ? Nous recherchons un(e) Boucher(e). Vous travaillerez dans une société spécialisée dans la vente de produits frais : fruits et légumes, épicerie, boucherie charcuterie. Vos principales missions : - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères. - Accueillir et conseiller les clients. - Proposer des produits à la vente. - Mettre les produits en rayon. Conditions de travail : CDI à temps complet (39 heures/semaine). Travail du mardi au samedi avec un dimanche sur deux selon un planning établi. Horaires : 5h30-12h30 ou 14h30-19h30 selon le planning de l'équipe. *** Prise de poste début janvier *** Ce que nous offrons : - Salaire à négocier selon le profil - Mutuelle d'entreprise - Primes - Entretien des tenues de travail Vous avez le goût du travail bien fait et le sens du contact avec la clientèle ? Rejoignez-nous ! Envoyez votre CV par mail.
Emploi Alimentation - Supérette
Marciac, 32, Gers, Occitanie
Nous recherchons un(e) boucher-charcutier (H/F) qualifié(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de boucherie et de charcuterie, tout en assurant un service de qualité à notre clientèle. Missions principales : Découpe et préparation des viandes Fabrication de produits de charcuterie Conseil et vente aux clients Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène Entretien du poste de travail et des équipements Profil recherché : Expérience en boucherie-charcuterie Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes Sens du contact client et excellent relationnel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Emploi
Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie
Le magasin de producteurs Saveurs Paysannes recherche un(e) vendeur-se boucher-ère,charcutier-ière pour la vente et la préparation et la de viandes et charcuteries fermières. Vos missions seront : - la préparation et découpe de la viande - la fabrication bouchère et charcutière - le désossage / la préparation de carcasses - la vente et l'encaissement Toujours dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Formation prévue à la découpe fermière et à la transformation fermière. Qualités relationnelles Rémunération selon profil.
Emploi Alimentation - Supérette
Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Rejoignez l'équipe dynamique de Carrefour Market en tant que Boucher (H/F) et contribuez à offrir une expérience d'achat exceptionnelle à nos clients. Ce poste, en CDI, vous permettra de travailler 36h45 par semaine, du lundi au dimanche, dans un environnement stimulant et enrichissant. En tant que Boucher chez Carrefour Market, vous serez au cœur de l'action, en charge de la vente et du conseil sur les produits de boucherie. Votre rôle sera essentiel pour garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés à nos clients. Vous serez responsable de la gestion des stocks, de la préparation des produits, et du respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les débutants motivés ainsi que pour les professionnels expérimentés. Missions principales : Vente et conseil clientèle : Accueil et conseil des clients sur les produits de boucherie, leurs caractéristiques, leur fraîcheur, et les modes de préparation et de cuisson. Gestion des stocks : Réception, contrôle de la qualité, et mise en place des produits de boucherie (viandes, volailles, charcuterie) dans les conditions d'hygiène et de conservation requises. Préparation des produits[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
ESPACE MA BOUCHERIE recherche des Bouchers (h/f) sur Bobigny, Nogent sur Oise, Saint Thibault les vignes, Claye Souilly : Vos missions : Vous animez une équipe passionnée et professionnelle. Sur le terrain au quotidien, vous impliquez vos collaborateurs dans la vie de l'atelier boucherie. Par la formation et l'accompagnement, vous vous assurez de l'expertise, des connaissances et du professionnalisme de votre équipe et de leur passion pour la viande (bœuf, veau, agneau, ) - Découper, désosser - Préparer les viandes pour la vente - Réceptionner les marchandises - Vente clients . Maitriser et assurer le protocole d'hygiène tout en respectant les normes HACCP
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Labégude, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Manpower Aubenas recherche pour son client un Boucher - Charcutier H/F pour son magasin de vente au détail. Intégré dans une équipe dynamique, familial et sympa, vous êtes amené à : : Découper la viande , désosser avec précision Préparer les commandes pour la vente Assurer la préparation des viandes. Suivre scrupuleusement les procédures d'hygiène. Conseiller et servir la clientèle Horaire lundi et jeudi 7h00 à 13h; mardi et mercredi 15h à 19h30; vendredi 7h à 12h et 16h à 19h30 Deux samedi consécutifs de 7h à 12h30 et le troisième samedi de 16h à 19h30. Vous possédez une formation technique type CAP Boucher et justifiez d'une expérience en boucherie. Vous avez une excellente maîtrise des techniques de découpe, êtes passionné par votre métier. Vous êtes très respectueux des consignes d'hygiène et d'environnement; Vous appréciez le contact avec la clientèle. Vous êtes autonome et rigoureux.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mazeyrat-d'Allier, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Alti Carrières, agence de recrutement made in Haute Loire sur CDI CDD, vous accompagne dans votre projet professionnel par sa connaissance du territoire et son expertise RH. Nous recherchons pour notre partenaire secteur Mazeyrat, reconnu pour ses produits terroir, un boucher H/F. Vous intervenez, selon les plannings, sur la partie labo (réception de plusieurs types de viande, découpe, désossage, préparation des viandes à la vente, etc), ou sur la partie vente au comptoir et conseil, ou vous réaliserez alors également l'étiquetage, remplissage en produits, etc. Vous pourrez proposer des évolutions en terme de référencements produits ou produit travaillés. Vous respectez également les règles HACCP dans la manipulation produits et la gestion DLC. Votre profil ? Vous disposez d'un diplôme CAP et plus dans le domaine de la boucherie charcuterie, Ou/et avez acquis un an d'expérience ou plus dans ce même secteur. Vous aimez travailler en équipe, varier vos missions, vous êtes aussi rigoureux ! Enfin, vous avez le sens du contact client et d'un bon commerçant. Vos conditions : CDI - 36h75 Horaire matin ou après-midi Avantages : Salaire : à partir de 13,10 € 13e mois[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Villemomble, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un boucher ou une bouchère expérimenté.e Votre mission : Passionné(e) par les produits de qualité et le travail des belles pièces de viande, vous aurez pour rôle de : - Travailler tous type de viandes ( veau, bœuf , volaille , porc ) et préparer les viandes selon les règles de l'art : découpe, parage, désossage, dénervage et ficelage - Garantir la bonne tenue du rayon et assurer la mise en valeur des produits - Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre sens du service et vos connaissances produits - Veiller à la qualité, à la traçabilité et à la fraîcheur des viandes proposées - Maintenir un espace de vente propre, attractif et conforme aux standards de présentation - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE en boucherie - Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en boucherie artisanale ou en grande distribution - Vous maîtrisez les techniques de découpe et de transformation - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et passionné(e)[...]
Emploi Agroalimentaire
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Notre société, basée à Mane (04), est un acteur majeur dans la vente de viande en gros, PME de taille humaine, nous recherchons actuellement un Réceptionnaire / manutentionnaire Produits carnés à temps plein. Rattaché(e) au responsable de production, au sein d'une équipe d'environ 20 personnes, vous serez affecté(e) aux différentes missions suivantes : Accueillir les transporteurs avec professionnalisme et courtoisie. Réceptionner, vérifier et enregistrer les livraisons de viande. Décartonnage et dessouvidage des viandes Collaborer avec les équipes de production sous la responsabilité du responsable production Réaliser les différents contrôles qualité conformément à nos cahiers des charges Profil recherché : Organisé, rigoureux et capable de gérer plusieurs tâches simultanément. Bon sens du relationnel Horaires : Démarrage à 5h Rémunération : Salaire de base : 1812€ brut Prime de pénibilité + prime d'habillage : 230€ Heures de nuit + heures supplémentaires Prime de fin d'année (après 1an d'ancienneté) Boissons chaudes quotidiennes Mutuelle d'entreprise 50%
Emploi Agroalimentaire
Doussard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
POSTE A POUVOIR A DOUSSARD OU GILLY SUR ISERE (EN FONCTION DE VOTRE LOCALISATION) 40h / Tous niveaux d'expérience acceptés Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire.) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant. Pour renforcer les équipes logistiques des sites de Doussard et Gilly sur Isère, nous recherchons un Agent d'expédition/Préparateur de commandes (H/F). Rattaché(e) au Responsable d'expédition, vous assurez la préparation, le contrôle et l'expédition des commandes de produits de charcuterie et de viande fraîche. Vous veillez à la conformité des produits, au respect des délais et aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vos principales missions : Préparer les commandes clients selon les bons de préparation (lecture[...]
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Description du poste : Au sein de notre rayon boucherie traditionnelle, vos missions sont de : -Détailler, trancher, hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses... -Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les valoriser en vitrine -Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson -Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux -Réceptionner les produits en réserves. -Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène. Participation aux inventaires Répondre aux demandes des clients concernant les produits à la vente Poste à pourvoir immédiatement. Profil recherché Titulaire d'un CAP boucherie, vous avez un an d'expérience dans cette fonction. Vous avez le sens du service et savez conseiller les clients en partageant votre savoir faire et vos connaissances. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : Intéressement et participation +Prime annuelle Prise en charge du transport quotidien Horaires : Disponible le week-end Travail en journée
Emploi Restauration - Traiteur
Châtillon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Kotlet, Boucherie & Steakhouse, fondée en 2020, réinvente la boucherie traditionnelle en offrant à ses clients une expérience unique : la possibilité de savourer des viandes d'exception sur place, accompagnées de nos garnitures maison, ou d'emporter nos produits directement chez eux. Située à Châtillon, notre enseigne se distingue par sa sélection de viandes premium, telles que le Black Angus, le Wagyu, ainsi que des viandes certifiées Halal pour le bœuf, le veau, l'agneau et la volaille. Nous mettons un point d'honneur à proposer des produits d'une qualité irréprochable, tout en restant accessibles. Vous jouerez un rôle clé dans notre organisation en participant à la préparation des commandes, à la gestion du service en salle, et en assurant une expérience client exceptionnelle, que ce soit pour le restaurant ou la boucherie. Au cœur de l'organisation de notre restaurant et en tant que Cuisinier vos tâches seront les suivantes : Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine ; Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine ; Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous connaissez les différents morceaux et pièce de viande, Vous maîtrisez les techniques de découpe des différentes viandes, Vous maîtrisez les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, Vous possédez des qualités relationnelles et maitrisez les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), Vous partagez avec le client votre passion pour la viande Vous êtes à l'aise avec l'informatique
Emploi Boucherie - Charcuterie
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous connaissez les différents morceaux et pièce de viande, Vous maîtriserez les techniques de découpe des différentes viandes, Vous maîtrisez les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, Vous possédez des qualités relationnelles et maitrisez les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Vous partagerez avec le client votre passion pour la viande - Vous êtes à l'aise avec l'informatique.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Boucherie en zone commerciale (GIFI-DARTY) en pleine reprise et modernisation, notre établissement de Gap est spécialisé dans la viande française de qualité, les circuits courts et le travail en direct avec les éleveurs. Artisan boucher engagé, nous mettons en avant le savoir-faire traditionnel, le conseil client, la présentation soignée des produits et une offre boucherie / charcuterie / traiteur. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef boucher expérimenté(e) pour encadrer l'équipe et piloter le rayon boucherie. Missions En lien direct avec le dirigeant, vos principales missions seront : Assurer la découpe, la préparation et la transformation des viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volailles) dans le respect des techniques artisanales. Élaborer et développer une gamme vitrine attractive : pièces de boucherie, préparations maison, produits marinés, brochettes, rôtis, etc. Organiser et animer le rayon boucherie : implantation produits, merchandising, théâtralisation des vitrines. Gérer les commandes, réceptions, contrôles qualité et la gestion des stocks (rotation, DLC, marges, pertes). Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Crèche, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Possibilité de ne pas travailler les dimanches. Supermarché d'une enseigne indépendante, magasin historique piloté par une direction stable. Ce magasin est bien tenu, le commerce y est exercé par une équipe stable et travaillant dans une bonne atmosphère. Vos missions : Vous participez à la production et à la préparation des viandes destinées à la consommation dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures, Vous opérez manuellement ou avec un outillage spécialisé dans le respect de votre environnement de travail. Maîtrise des spécificités des produits transformés, Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères (transformation, désossage, préparation, coupe), Vous veillez à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, Vous êtes créatifs et force de proposition pour créer de nouvelles recettes, Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon et de votre vitrine (balisage, propreté, étiquette, prix), Vous assurez le service de conseil et vente auprès des clients, Vous êtes en capacité de conseiller nos clients en matière de produit et de cuisson. Cette description[...]
Emploi Agroalimentaire
Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Notre boucherie basée à Lannemezan recherche actuellement des bouchers H/F, pour un contrat en CDI. Missions principales : Vous assurez la mise sous vide de la viande et des produits. Vous découpez la viande en morceaux pour la présenter à la vente au détail. Vous accueillez et donnez des conseils aux consommateurs. Vous respectez les règles d'hygiène. Profil recherché : Vous êtes titulaire du CAP boucher. Vous êtes autonome sur le poste. Compétences requises : Maîtrise des techniques de découpe, connaissance des normes d'hygiène, capacité à conseiller la clientèle. Savoir-être professionnels : Rigueur, sens du contact client, travail en équipe. Expérience : Une expérience préalable dans un poste similaire serait un atout et les débutants motivés sont également encouragés à postuler. Information complémentaire : Si vous êtes motivé et sérieux, et que vous souhaitez être formé sur le métier de boucher en interne (formation non diplômante), nous sommes ouverts et étudierons votre candidature dans l'objectif de vous former en POEI ( la Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle). Formations et connaissance : Le CAP boucher est obligatoire pour ce poste.
Emploi Agroalimentaire
Ploemeur, 56, Morbihan, Bretagne
CHRISTIEN VIANDES recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) de libre-service pour rejoindre une équipe spécialisée dans la vente de viande de qualité. Vous aurez pour mission d'assurer la qualité de service auprès de notre clientèle et de participer activement à la gestion quotidienne du magasin. Nous recherchons une personne motivée et intéressée par notre domaine d'activité et par les missions proposées. Merci de préciser cette motivation dans votre candidature. Une formation interne pourrait être envisagée pour la gestion de la caisse. Vos missions: Gestion de la caisse: Opérations de caisse. Assurer un encaissement rapide et précis des achats des clients. Gérer les réclamations et les retours clients. Gestion des stocks: Réceptionner les livraisons et vérifier la conformité des produits reçus. Assurer la mise en rayon des produits selon les normes en vigueur. Effectuer des inventaires réguliers et assurer la rotation des stocks pour garantir la fraîcheur des produits. Service à la clientèle: Accueillir et conseiller les clients sur nos produits. Veiller à la bonne présentation des rayons et à leur réapprovisionnement. Maintenir la propreté et l'organisation du magasin. Profil[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Parres-aux-Tertres, 10, Aube, Grand Est
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST PARRES AUX TERTRES (10) un contrat en CDI : Un Boucher OHQ - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : ouvrier - Durée du travail hebdomadaire : 39h - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation - Compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique. - Missions Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement, - Assurez[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de SAINT LOUIS (68) un contrat en CDI : Un Boucher OHQ - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : ouvrier - Durée du travail hebdomadaire : 39h - Rémunération attractive avec primes - Compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique. - Missions Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement, - Assurez une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Castelsarrasin, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Intermarché CASTELSARRASIN recherche son boucher (h/f) en apprentissage. Vous serez accompagné(e) par votre formateur en formation et par votre tuteur en entreprise pour développer les compétences suivantes : - Les techniques de transformation et préparation des viandes - La relation client et la vente - La gestion des réserves et l'entretien des locaux et matériels - La mise en valeur de votre rayon traditionnel et du rayon libre-service Pour le poste: - port de charges - station debout toute la journée - travail dans le froid (entre 4° et 6°) - utilisation de matériels dangereux (couteaux, scie électrique, entre autres) - contact avec la viande et avec des produits nettoyants Poste à pourvoir dès que possible.
Emploi Agroalimentaire
Gilly-sur-Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
POSTE A POUVOIR A GILLY SUR ISERE 35h / Tous niveaux d'expérience acceptés Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire.) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant. Pour renforcer notre équipe sur le site de Gilly sur Isère, nous recherchons un Agent de nettoyage (H/F). Votre rôle sera essentiel pour assurer la sécurité alimentaire de nos clients et faciliter le travail des équipes de production grâce à un environnement de travail propre et conforme aux standards d'hygiène. Vos principales missions : Procéder au nettoyage et désinfection des ateliers, sols, murs, séchoirs, machines, balances et équipements selon les procédures internes Appliquer le planning de nettoyage défini et garantir l'absence de non-conformités Préparer et diluer les produits[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
En vue de sa prochaine ouverture début 2026, ASIAN HOUSE recherche 1 Woker & Thaï Au coeur même de l'activité du restaurant, ta mission consistera à assurer les tâches en cuisine indispensables au bon fonctionnement de l'établissement. Expérience professionnelle : Mise en place de la Cuisine et du poste Wok ou Thaï Découpe des produits (légumes, viandes/poissons, nems maison, brochette maison..) Fabrication et remplissage des sauces Préparation des viandes/poissons, marinades,... Fabrication et conditionnement à la minute et à la commande, Nettoyage et désinfection des locaux et des abords du poste, Réception et contrôle des marchandises, Suivi du planning de nettoyage, plonge - Ranger la vaisselle et la réserve Nettoyage de la salle, cuisine, réserves - Approvisionnement Utilisation des produits d'hygiène Respect du protocole de nettoyage Inventaire et suivi des stocks Compétences : Effectuer les mises en place Effectuer la plonge Maîtrise les 2 postes Wok ou Thaï Renseigner les clients sur la composition des produits (éventuellement) Préparer les plats, sur place ou en vente à emporter Connaître les règles d'hygiènes Connaître les bonnes pratiques de nettoyage et désinfection Esprit[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Boucherie artisanale spécialisée dans la viande de qualité, situé à Manosque, nous travaillons avec des éleveurs locaux et attachons une grande importance au savoir-faire artisanal, à l'hygiène et au service client. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef boucher(ère) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe. Missions principales En tant que chef boucher(ère), vous aurez pour missions : Découpe, désossage et préparation des viandes (bœuf, veau, agneau, volaille, etc.) dans le respect des techniques artisanales. Mise en place, présentation et entretien de la vitrine (produits frais, élaborés, prêts à cuire.). Gestion de l'équipe boucherie : organisation du travail, répartition des tâches, accompagnement et formation des collaborateurs. Gestion des commandes et des stocks : réception des marchandises, contrôle qualité, suivi des inventaires, limitation des pertes. Application stricte des règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP, DLC, nettoyage du laboratoire et du matériel). Relation clientèle : accueil, conseil, vente, développement de la fidélité et du panier moyen. Participation au développement de nouveaux produits (préparations boucherie,[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Boucherie artisanale spécialisée dans la viande de qualité, située à Manosque, nous travaillons avec des éleveurs locaux et attachons une grande importance au savoir-faire artisanal, à l'hygiène et au service client. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef boucher(ère) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe. Missions principales En tant que chef boucher(ère), vous aurez pour missions : Découpe, désossage et préparation des viandes (bœuf, veau, agneau, volaille, etc.) dans le respect des techniques artisanales. Mise en place, présentation et entretien de la vitrine (produits frais, élaborés, prêts à cuire.). Gestion de l'équipe boucherie : organisation du travail, répartition des tâches, accompagnement et formation des collaborateurs. Gestion des commandes et des stocks : réception des marchandises, contrôle qualité, suivi des inventaires, limitation des pertes. Application stricte des règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP, DLC, nettoyage du laboratoire et du matériel). Relation clientèle : accueil, conseil, vente, développement de la fidélité et du panier moyen. Participation au développement de nouveaux produits (préparations boucherie,[...]
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Val-de-Meuse, 52, Haute-Marne, Grand Est
Nous recherchons un Boucher qualifié pour rejoindre notre équipe dans le supermarché Intermarché situé à VAL DE MEUSE. Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente des produits de boucherie selon les normes de qualité et d'hygiène. Missions principales : - Assurer la réception et le stockage des viandes. - Effectuer la découpe, la préparation et le conditionnement des produits. - Conseiller et servir les clients. - Maintenir la propreté et l'ordre de l'espace de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la mise en place des actions promotionnelles et à la valorisation des produits. Profil recherché : - CAP/BEP Boucherie ou équivalent. - Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire. - Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. - Sens du service client et de la qualité. - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Horaires à convenir selon planning - repos le dimanche.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Muizon, 51, Marne, Grand Est
Prolongement naturel de l'activité de la Cueillette de Muizon, Esprit Terroirs est un magasin proposant une large gamme de produits du terroir, dont un rayon traditionnel charcuterie, traiteur, boucherie et fromagerie. Nous recherchons un(e) charcutier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Chez nous, nous travaillons à l'ancienne, avec des viandes de qualité, des producteurs locaux, et un véritable savoir-faire artisanal. Vos missions Au sein de notre rayon charcuterie / traiteur / boucherie traditionnel, vous serez amené(e) à : - Préparer, découper et transformer les viandes : découpe des carcasses, désossage, parage, détaillage, hachage. - Réaliser les spécialités bouchères : brochettes, saucisserie, farces. - Préparer et cuisiner les produits charcutiers et traiteur selon les recettes et standards de l'entreprise. - Planifier la production en fonction des commandes clients, des stocks et de la saisonnalité. - Mettre en valeur les produits au rayon : installation, agencement, présentation et participation aux animations commerciales. - Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conservation des produits, retirer ceux impropres à la vente et assurer le réassort. -[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Le Bas Ségala, 12, Aveyron, Occitanie
Ferme bio en élevage de brebis viande, grandes cultures, transformation et vente directe. Nous recherchons un Second d'exploitation pour rejoindre une ferme bio de 40 ha en élevage de brebis viande, cultures (céréales, pommes de terre, haricots verts) et transformation d'huile végétale. - Poste polyvalent : élevage, cultures, preparation de commande, livraison, récolte, logistique, manutention. - Nécessité d'avoir une bonne condition physique, être titulaire du permis B en cours de validité et etre capable de conduire un tracteur. - Travail intérieur / extérieur selon saison, - Poste à temps partiel, possibilité de commencer en Avril avec 10h/ semaine puis, Dès le moi de Mai 18h/semaine avec la possibilité d'augmenter en haute saison. Période d'essai de 1 semaine minimum. En CDD, avec un contrat TESA jusqu'en Septembre. Rémunération smic agricole à 11,88€/h + un panier repas de 12€ pour les journées complètes.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Leintrey, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Au sein de l'atelier de transformation des viandes et de préparations culinaires, en équipe avec vos collègues, vous seconderez le boucher dans la préparation de plats simples: découpe des viandes et charcuteries, préparation des salades, confection des cordons bleus, des aspics, ficelage des rôtis... Vous participerez au conditionnement des produits (notamment mise sous vide) et à la préparation des commandes des clients. Vous serez chargé/e de l'entretien de votre poste de travail, du nettoyage des ustensiles et des rayonnages/vitrines des camionnettes. Vous serez formé/e à la prise de poste. Vous possédez idéalement une première expérience en transformation ou vente alimentaire et respectez les normes d'hygiène. Vous travaillerez du lundi au samedi avec un jour de congé à définir (possibilité le mercredi). Prise de poste à définir selon vos disponibilités entre 7h et 9h. Temps de travail effectif de 7 heures par jour avec possibilité de prendre votre repas sur place. Poste à pourvoir le 15 janvier, candidatez avant le 30 décembre.
Emploi Restauration - Traiteur
Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
L'entreprise Kantar Market 21 recherche un(e) Boucher(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe à Yzeure. En tant que Boucher(ère), vos principales responsabilités seront : - Sélectionner les carcasses de viandes et préparer les pièces selon les besoins des clients. - Découper et préparer la viande pour la vente en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Assurer la mise en place et le remplissage des étals. - Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits exposés. Vous justifiez d'une expérience confirmée en boucherie. Vous avez une bonne connaissance des produits carnés et des techniques de découpe. Sens du service, rigueur et esprit d'équipe font partie de vos qualités.
Emploi Agroalimentaire
Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1
Au sein de notre Entreprise spécialisée dans la Boucherie et la production Culinaire, nous recherchons notre Boucher/ère pour compléter notre équipe de professionnel et nous maintenir à un bon niveau de production et de découpe. Vos missions : Sélectionner et acheter les carcasses provenant du grossiste où de l'abattoir - Entreposer les pièces dans une chambre froide - Préparer les carcasses à la découpe - Tailler les pièces de viande à l'aide d'outils spécialisés - Nettoyer le matériel et les équipements - Disposer les pièces de viande sur l'étal et valoriser l'espace de vente - Accueillir la clientèle, informer et et conseiller sur la qualité et provenance des produits, vendre ses produits et entretenir son poste de travail - Proposer éventuellement des produits traiteur.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Vous avez un intérêt pour les métiers de bouche et vous cherchez une mission gourmande ? Votre agence Adéquat de Dole met la main à la pâte et vous décroche votre futur job en tant que Boucher vendeur F/H pour son client Colruyt, entreprise belge leader sur le marché de la grande distribution en Belgique et forte de + 100 magasins situés dans le quart grand est de la France. Tout est bon dans vos futures missions : - Préparer la viande (découpe, parage) pour une mise en valeur et prête pour la vente - Assurer le réapprovisionnement du rayon boucherie (comptoir et libre-service) - Grâce à votre savoir-faire, conseillez les clients sur les produits et leur préparation, et prenez les commandes associées - Travailler et maintenir un cadre de travail dans le respect des normes HACCP Profil : - Vous avez un CAP Boucher obtenu et vous êtes passionné(e) par votre métier - Vous connaissez les techniques de découpe de viandes et de parage - Vous appréciez le travail en équipe Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine[...]